90后厦大高材生甘当农夫,玩转“互联网+智慧农业”!|创业厦门

郑胖 2018-01-12 17:12 分类: 创业厦门 收藏



人们在谈论90后时,似乎总是带着特定的感情色彩,从以前的“脑残”、“杀马特”到最近的“头秃”、“活不过30岁”,90后一直在被公众误解和调侃着。


在小编看来,90后不是几个被炒热的关键词,而是一个庞大而复杂的人群,拥有众声喧哗背后令人期待的可能性。


近期,小编采访了一位很特别的90后,他毕业于厦门大学管理学院,在校期间初次创业涉足“一站式数码科技服务”,就实现了千万级别的营业额,典型的“别人家的小孩”。


按照这个套路,他继续操持着数码科技的营生,迎娶白富美、走上人生巅峰也是指日可待,然而,他偏不!


毕了业,他就决定“回归田园生活”,投身农业,种植小番茄。他就是今天文章的主人公——方照,厦门银庄素果生态农业有限公司联合创始人


银庄素果致力于用互联网思维和国际领先技术培育出安全无污染、口感惊艳、营养价值高的超级小番茄,打造国内高端小番茄品牌——“禾祥西红柿”。



这次采访可以说是小编“出道”以来最为特殊的一次,采访直接在位于集美灌口的种植基地进行,基地总面积将近120亩,一眼望过去,一边是通向远方的田野和袅袅的炊烟,另一边是种满番茄苗的大棚,各色小番茄悬着吊着,方照随手摘了一个就递给我。


看着色泽鲜亮,浑圆立体的小番茄,我也顾不得洗,直接用衣袖象征性擦拭两下,去掉嫩绿的蒂就丢进嘴里,咬开的一瞬间,感受到它又脆又薄的皮、饱满的口感,爆裂瞬间,甜而不腻的汁液和果香弥漫口腔,满足了胃口,人生得一箩筐“禾祥西红柿”,夫复何求!



方照告诉我们:“通过先进的技术手段、科学严谨的栽培方案,我们可以培育出甜度与智利樱桃相差无几的小番茄,但是入口清香不甜腻,吃多少都不腻嗓子。”


互联网+智慧农业

给你“碾压级别”的小番茄


如果你还认为农业就是“锄禾日当午”,怕不是分分钟就要被打肿脸,到底什么是“互联网+智慧农业”?


引种及栽培:方照从以色列、日本等国家引进优秀品种,一颗种子的价格在8块钱左右(市面上小番茄种子的价格通常<0.01元/颗),保证了基因的最优,并且符合我国非转基因认证。还用椰壳粉末作为基质栽培小番茄,不同于传统粗放式种植,方照在各个环节都给小番茄创造了一个极致的外界环境。


智能设施:采用全密闭生态大棚、锯齿温室技术,用大数据定量控制温度、二氧化碳、光照等生长条件,利用智能滴灌实现水肥一体化,通过不断地实验、研究开发了一整套最适合小番茄生长的智能生态温室,不仅有效降低了人工成本,更重要的是产品的标准化程度能够得到科学的控制




方照的研发团队与厦门大学等高校相关实验室均建立了合作关系,团队提出了甜酸比定量来作为产品迭代的依据之一。


工商管理专业出身的方照能对精细化农业管理的细节陈述的如此头头是道,不难想象他在背后付出了多少努力。


决定涉农创业之前,他和创业伙伴用半年时间做了农业行业的市场调研,熟悉农业政策,研读国内外农业相关的技术资料,实地走访多个高新农业技术企业,广泛收集行业从业人员的意见。


最终大家一致看好国内现代农业未来十年的发展,认为农业也将实现升级转型,农产品的发展重点将由增加产量变为提升质量,消费者会更加关注食材的健康、安全和营养。


因此,方照从创业伊始就决定要创立一个小番茄领域的高端品牌、树立行业标杆,成为国内小番茄这个农业细分领域的专家,从种植、销售、品牌、衍生品、旅游体验多方面打造小番茄产业链。


经过两年的努力,“禾祥西红柿”产品库里已经积累了几十种各具特色的小番茄品种,方照挑选了3种品类作为现阶段的主推产品,根据各自的成分特性面向不同人群。



例如产品之一“青青紫衿”因为比普通小番茄富含更多的番茄红素、纤维素、H2MA等,具有抗辐射、防掉发、去黑眼圈、抗疲劳、维护胃液正常分泌、改善视力等功效,被主推给日常太过奔波的亚健康人群。(这样的产品请给小编寄一打,我要戒掉雅诗兰黛小棕瓶和霸王防脱- -嘘~)



目前,“禾祥西红柿”面向大众推出过“禾祥西红柿1.0”、“1S”和“2.0”版本,命名非常的“乔布斯”,方照表示,互联网思维讲究快速迭代,包括技术、产品和模式的迭代,当产品的质量没有达到消费者预期的顶点,永远是在迭代期。


以厦门基地为样板

模式输出 基地共建

打造小番茄全产业链


除了对于产品的极致追求,方照对于公司的今后的运营思路也颇有心得。


厦门基地是“禾祥西红柿”的品牌发源地,120亩中的每一个“小方块”都是方照和团队小伙伴找当地农户们一家一家租下来的,每一种产品都是他们废寝忘食泡在实验室里看着发芽结果的,每一次迭代都是根据亲自收集的顾客意见进行改进的,他们经历过丰收的喜悦,也经历了莫兰蒂带来的重创。


这些失败和成功对于方照来说都是独一无二的宝贵财富,预计3-5年,待厦门基地发展成熟、形成一定品牌效应后,就可以输出包含生产种植方案、供应链体系、周边配套等在内的整套精细化管理模式,采取合作、加盟等方式与各地合作商协同发展,以此达到扩大产品辐射范围,降低运营成本,分散基地运营风险等目的。


依托厦门基地,方照将打造多元化的商业模式探索小番茄主题品牌未来之路。



开放基地的一部分作为生态旅游基地,供游客体验自采摘及生态观光;推出小番茄衍生品如面膜、护肤品、高端加工零食、饮料等,将基地产出的生态小番茄物尽其用,发挥到极致。


刷到方照的朋友圈,仿佛是一部小番茄成长史,一个有过成功创业经历的90后高材生能够“不提当年勇”全身心浸润农业,为传统农业引进高新科学技术、互联网思维,并且不断耕耘、百折不挠,他就已经很接近成功了。


【创业厦门】(startupxm)也将持续关注方照和他的小番茄们茁壮成长的故事!



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